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  • Eines meiner Lieblingsessen, traditionell aus meiner lippischen Heimat: Lippischer Pickert Zutaten (für 4 Personen) 750 g Kartoffeln 500 g Mehl 2 Tüte/n Trockenhefe 250 ml Milch 5 Eier 1 Prise Salz 200 g Rosinen, (optional) Öl, zum Ausbacken Kartoffeln reiben und das dadurch entstandene Wasser abgießen. Hefe mit dem Mehl verrühren und zu den Kartoffeln geben. Nun die Milch, Eier, Salz hinzugeben und an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen. Sollte knapp doppelt soviel Masse ergeben wie ursp…
  • Ui, Danke für die tolle Marke, Honigherz! Bild wurde eingefügt, damit ihr auch seht, wovon ich so schwärme.